Điểm danh 6 đặc sản Đà Nẵng nổi tiếng, thích hợp mua làm quà
Hoàng Phượng 12/02/2020, 18:02
Đà Nẵng không chỉ được biết đến là điểm du lịch thú vị, hấp dẫn với phong cảnh tuyệt vời, không khí trong lành mà nơi đây còn đặc biệt thu hút du khách gần xa bởi những món ăn và đặc sản nổi tiếng. Nếu đã đến đây tham quan và khám phá địa điểm du lịch tuyệt đẹp mà bạn lại bỏ những món đặc sản Đà Nẵng để mua về làm quà cho người thân thì thật đáng tiếc. Bài viết sau đây, blogvn.org sẽ gợi ý cho bạn top 6 đặc sản hấp dẫn ở Đà Nẵng được nhiều du khách chọn lựa.
Điểm danh 6 đặc sản Đà Nẵng nổi tiếng, thích hợp mua làm quà
1/ Tré bà Đệ
Tré bà Đệ là một trong những thương hiệu đặc sản nổi tiếng từ trước đến nay tại Đà Nẵng. Với kinh nghiệm làm tré lâu đời cùng với chất lượng và hương vị độc đáo, Tré Bà Đệ không ngừng nâng cao uy tín và trở thành đặc sản Đà Nẵng đươc nhiều du khách chọn lựa.
Bí quyết làm Tré là sau khi mua thịt heo nạc và ba chỉ về cắt mỏng. Cùng với các loại gia vị như đường, muối, tỏi trộn đều và gói lại. Sau đó ủ từ 2 đến 3 ngày mới đem ra dùng. Để tăng thêm độ hấp dẫn của Tré, khi ăn cần cho thêm một ít đu đủ, cà rốt, củ kiệu, đậu phộng, tỏi… và dùng như món khai vị trong các dịp lễ tiệc. Tré Bà Đệ có các loại như tré gói cổ truyền, tré gói lá chuối, tré gói lá ổi. Và được đóng gói thành xâu, hộp hay hũ để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng.
Địa chỉ:
- Siêu Thị BigC, đường Hùng Vương, Đà Nẵng.
- Siêu thị Metro đường Cách Mạng tháng 8.
- Cửa hàng số 77 Hải Phòng, Thành phố Đà Nẵng
2/ Nước mắm Nam Ô
Nam Ô là làng nghề làm nước mắm truyền thống có “thâm niên” lâu đời. Nước mắm Nam Ô nổi tiếng thơm ngon bởi được làm từ nguyên liệu cá cơm than. Cá được cho ngay vào vại rồi ướp với muối ngay khi ngư dân vừa đánh bắt lên. Đợi đến hơn 12 tháng mới được cơi mắm rồi chiết, như vậy hương vị mắm mới thơm ngon, đậm đà giữ được vị mặn mòi tinh khiết tự nhiên.
Nước mắm Nam Ô được làm hoàn toàn theo quy trình thủ công và theo phương pháp truyền thống. Các chum ủ nước mắm được làm bằng gỗ mít, dưới đáy bỏ chèn một lớp sạn, chổi đót để đến tận 1 năm thì lấy được nước mắm loại 1.
Đây là một trong những đặc sản Đà Nẵng nổi tiếng thơm ngon, an toàn mang đậm hương vị miền biển. Nếu ghé đến đây tham quan du lịch đừng quên mang theo món quà đậm đà này về cho người thân nhé.
Địa chỉ:
- Cửa hàng chính gốc 144 – 85 Nguyễn Văn Thoại – Đà Nẵng
- Chợ Hàn – Đường Trần Phú, Chợ Cồn Đường Ông Ích Khiêm.
3/ Bánh khô mè Bà Liễu
Những gói bánh Khô mè thơm giòn được chuyển đi khắp mọi miền mỗi ngày, có nguồn gốc từ ngôi Làng Nghề truyền thống Cẩm Lệ. Ngôi làng nằm cách trung tâm thành phố Đà Nẵng chừng 7km.
Đã từ lâu, tấm bánh quà quê bên dòng sông Cẩm Lệ đã trở thành hương vị khó quên. Đối với nhiều người dân ngang qua vùng đất này. Bánh khô mè giòn xốp ngọt ngào, giản dị mà thấm đẫm khúc tâm tình nguồn cội của những người dân xứ Quảng.
» Xem thêm: 5 chùa linh thiêng tại Đà Nẵng cầu lộc tài đầu năm
Bánh Khô mè Bà Liễu có vị ngọt đặc trưng của mía non, mùi thơm của mè và cay nồng của gừng, giòn giòn của đậu phộng. Đến với Đà Nẵng ngoài việc thưởng thức và mua những món hải sản đặc trưng thì đừng quên đặc sản Đà Nẵng thơm ngon, ấn tượng này nhé.
Địa chỉ:
- Siêu thị Đại lộc Phát – 12 Hoàng Hoa Thám, Thanh Khê, Đà Nẵng
- Xưởng sản xuất bánh Khô mè Bà Liễu – 200/1, Ông Ích Đường, Khuê Trung, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
4/ Mực rim me
Đà Nẵng là thành phố biển nổi tiếng với những món đặc sản tôm, mực,… tươi ngon, hấp dẫn. Trong đó, phải kể đến mực rim me, mực rim me Đà Nẵng với bên ngoài miếng mực được phủ một lớp gia vị sền sệt màu vàng của me, ớt, đường, nước mắm. Mặc khác, mực rim me hấp dẫn du khách với hương thơm phức là hỗn hợp của mùi mực rang chín với mùi của gia vị. Mực rim me có vị ngòn ngọt hơi chua, mằn mặn và the cay. Khi ăn thì dai dai rất đặc trưng, khiến du khách ăn một lần là nhớ.
Mực rim me Đà Nẵng là món đặc sản nổi tiếng, thường được dùng với cơm hoặc làm “mồi ngon” trên bàn tiệc. Mực rim me Đà Nẵng sẽ là món ăn mua về làm quà lý tưởng dành cho du khách.
Địa chỉ:
- Chợ Cồn, Đà Nẵng – 318 Ông Ích Khiêm, Hải Châu 2, Q. Hải Châu, Đà Nẵng.
- Chợ Hàn, Đà Nẵng – 119 Trần Phú, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà Nẵng.
5/ Khô Nai
Thêm một món đặc sản Đà Nẵng nổi tiếng thơm ngon, độc đáo mà bạn không nên bỏ qua chính là khô Nai. Khô Nai Đà Nẵng được làm từ 100% thịt nai và gia vị tẩm riêng của vùng. Những thớ thịt Nai được lấy từ các trang trại ở huyện miền núi Hòa Vang, Đại Lộc,… sau đó thịt được xử lý và chế biến theo quy trình tiêu chuẩn.
Khô Nai Đà Nẵng có màu đỏ sậm, thớ dài nguyên đẹp mắt không bị vụn. Khi nướng lên sẽ có mùi thơm rất hấp dẫn. Khi ăn sẽ cảm nhận được độ dai, mềm ngọt của thịt. Cùng hương thơm nồng của gia vị được tẩm và vị the cay của ớt. Làm nên hương vị đặc trưng của biển, của miền Trung.
Địa chỉ:
- Siêu thị Đại lộc Phát – 12 Hoàng Hoa Thám, Thanh Khê, Đà Nẵng
- Đặc sản khô Đà Nẵng – Bắc Mỹ An, 95 Hồ Xuân Hương, Bắc Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
» Xem thêm: Review ‘sương sương’ về 5 homestay Đà Nẵng view đẹp lung linh
6/ Mực Khô
Là 1 thành phố biển nổi tiếng nên Đà Nẵng cũng có đặc sản Mực Khô. Một món đặc sản phổ biển của các tỉnh ven biển Việt Nam. Mực khô Đà Nẵng ghi điểm trong “mắt” khách du lịch. Bởi chất lượng của Mực khô và quy trình chế biến an toàn vệ sinh. Mực khô Đà Nẵng được làm từ những con mực to, ngon, tươi sống. Mực khô được phơi 5 nắng và hoàn toàn khô ráo, thịt rất thơm, ngọt lịm, mềm, ít dai.
Tùy theo chất lượng Mưc khô người ta chia ra làm 2 loại : Mực câu (mực được xẻ, phơi ngay trên thuyền lúc vừa mới đánh được) và Mực cào (mực được xẻ, phơi ngay trên thuyền lúc vừa mới đánh được). Giá của 2 loại sẽ có sự chênh lệch với nhau.
Địa chỉ:
- Chợ Cồn, Đà Nẵng – 318 Ông Ích Khiêm, Hải Châu 2, Q. Hải Châu, Đà Nẵng.
- Chợ Hàn, Đà Nẵng – 119 Trần Phú, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà Nẵng.
Trên đây là những món ăn đặc sản Đà Nẵng nổi tiếng, hấp dẫn rất thích hợp để bạn mua về làm quà cho người thân và bạn bè. Chúc bạn sẽ có chuyến trải nghiệm vui vẻ khi ghé đến thành phố biển xinh đẹp – Đà Nẵng!
» Tham khảo: Du lịch Hội An mùa nào trong năm đẹp?
